Фрагмент документа "ТЕХНИЧЕСКИЙ РЕГЛАМЕНТ НА МОЛОКО И МОЛОЧНУЮ ПРОДУКЦИЮ".
3. Частично адаптированные молочные смеси
(сухие, жидкие, пресные и кисломолочные) для питания детей
в возрасте от шести месяцев (на 100 мл готового
к употреблению продукта)
---------------------------------------------------------------------------
| Критерии и |Единицы измерения |Допустимые уровни| Обязательность |
| показатели | | | маркировки |
|-------------------|------------------|-----------------|----------------|
|Белок | г | 1,5 - 2,4 | + |
|-------------------|------------------|-----------------|----------------|
|Белки молочной |процент от общего | 20 - 50 | |
|сыворотки | количества белка | | |
|-------------------|------------------|-----------------|----------------|
|Жир | г | 2,5 - 4,0 | + |
|-------------------|------------------|-----------------|----------------|
|Линолевая кислота | процент от суммы | 14 | |
| |жирных кислот, не | | |
| | менее | | |
| |------------------|-----------------|----------------|
| | г, не менее | 400 | |
|-------------------|------------------|-----------------|----------------|
|Углеводы | г | 6,0 - 9,0 | + |
|-------------------|------------------|-----------------|----------------|
|Энергетическая | ккал/л | 520 - 820 | + |
|ценность | | | |
---------------------------------------------------------------------------
|
Фрагмент документа "ТЕХНИЧЕСКИЙ РЕГЛАМЕНТ НА МОЛОКО И МОЛОЧНУЮ ПРОДУКЦИЮ".