ОБ УТВЕРЖДЕНИИ НОРМ ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ. Приказ. Министерство сельского хозяйства РФ (Минсельхоз РФ). 16.08.06 235

Нормы
            естественной убыли при производстве и хранении
                  виноматериалов и коньячных спиртов
                    (впитывание в дубовую клепку)

                       (объем (дм3) на 1 кг абсолютно сухой древесины)
------------------------------------------------------------------
|Виноматериал в металлических резервуарах               |  0,68  |
|-------------------------------------------------------|--------|
|Коньячный спирт в металлических резервуарах            |  0,5   |
------------------------------------------------------------------

                                                             Таблица 5