Фрагмент документа "ОБ УТВЕРЖДЕНИИ НОРМ ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ".
Нормы
естественной убыли при производстве и хранении ликеров,
используемых в производстве шампанского, игристых
и газированных вин
------------------------------------------------------------------
| Наименование ликера | Нормативы потерь, | Нормативы |
| | % от количества | потерь, |
| | (объема) | этилового |
| | приготовленного | спирта, % от |
| | ликера | объема |
|----------------------------|-------------------|---------------|
|Используемый в производстве | | |
|шампанского и игристых вин: | | |
|----------------------------|-------------------|---------------|
| резервуарный ликер | 0,67 | - |
|----------------------------|-------------------|---------------|
| экспедиционный ликер | 0,85 | 0,2 |
|----------------------------|-------------------|---------------|
|Используемый в производстве | 0,75 | 0,2 |
|газированных вин | | |
------------------------------------------------------------------
Таблица 7
|
Фрагмент документа "ОБ УТВЕРЖДЕНИИ НОРМ ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ".