Фрагмент документа "ОБ УТВЕРЖДЕНИИ НОРМ ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ".
Нормы
естественной убыли при производстве и хранении
коньячного спирта
(в процентах к количеству безводного спирта)
--------------------------------------------------------------------
| Наименование операции | |
|------------------------------------------------------|-----------|
| Впитывание в клепку и введение (дозирование) | |
| кислорода в коньячный спирт при: | |
|------------------------------------------------------|-----------|
| заливе коньячного спирта в бочки (буты), не бывшие | 1,2 |
| в употреблении под коньячным спиртом или коньяком | |
|------------------------------------------------------|-----------|
| заливе коньячного спирта в бочки (буты), бывшие в | 0,45 |
| употреблении под коньячным спиртом или коньяком | |
|------------------------------------------------------|-----------|
| введении (дозировании) кислорода в коньячный спирт, | 0,1 |
| при каждом введении | |
--------------------------------------------------------------------
Таблица 10
|
Фрагмент документа "ОБ УТВЕРЖДЕНИИ НОРМ ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ".