Фрагмент документа "О ДАЛЬНЕЙШЕМ СОВЕРШЕНСТВОВАНИИ РАЗМЕЩЕНИЯ ГОСУДАРСТВЕННОГО ЗАКАЗА ДЛЯ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПИТАНИЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЙ, ФИНАНСИРУЕМЫХ ЗА СЧЕТ СРЕДСТВ БЮДЖЕТА ГОРОДА МОСКВЫ".
7.3. Требования к упаковке
Тара и упаковочные материалы должны быть разрешены федеральным
органом исполнительной власти, осуществляющим функции по контролю и
надзору в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия
населения, защиты прав потребителей для контакта с пищевыми продуктами
и обеспечивать безопасность и качество колбасных изделий в течение
срока их годности при условии соблюдения режимов хранения.
Каждая единица упаковки колбасных изделий должна быть маркирована
в соответствии с требованиями, установленными законодательством
Российской Федерации в области маркировки пищевых продуктов и ГОСТ Р
51074-2003 "Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие
требования".
Каждая единица транспортной тары должна иметь маркировку в
соответствии с требованиями ГОСТ Р 52479-2005 и ГОСТ 14192-96
"Маркировка грузов" с дополнительным грифом "Детское питание" с
нанесением манипуляционных знаков: "Скоропортящийся груз",
"Ограничение температуры".
Фасовка колбасных изделий должна исключать необходимость их
перефасовки на предприятиях, обслуживающих пищеблоки образовательных
учреждений.
|
Фрагмент документа "О ДАЛЬНЕЙШЕМ СОВЕРШЕНСТВОВАНИИ РАЗМЕЩЕНИЯ ГОСУДАРСТВЕННОГО ЗАКАЗА ДЛЯ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПИТАНИЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЙ, ФИНАНСИРУЕМЫХ ЗА СЧЕТ СРЕДСТВ БЮДЖЕТА ГОРОДА МОСКВЫ".